봄동 쌈밥으로 봄철 입맛 돋우기

 

봄동 쌈밥으로 봄철 입맛 돋우기

안녕하세요! 오늘은 향긋한 봄 향기를 가득 담은 봄동 쌈밥 레시피를 소개합니다. 건강하고 맛있는 한 끼로 봄철 입맛을 확 돋워줄 거예요.

재료 준비

• 봄동 1포기
• 밥 2공기
• 쌈장 (된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 약간)
• 참기름 약간
• 깨소금 약간

조리 준비

1. 봄동은 잎을 한 장씩 떼어 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해 주세요.
2. 밥은 참기름과 깨소금을 넣어 살짝 버무립니다.

조리 과정

1. 쌈장 재료를 잘 섞어 준비합니다.
2. 봄동 잎 위에 양념한 밥을 한 숟가락 올리고 쌈장을 조금 올려 돌돌 말아줍니다.

마무리

• 봄동 쌈밥을 접시에 예쁘게 담아 내고, 남은 쌈장을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

요리 팁

• 밥에 다양한 채소를 잘게 썰어 섞으면 식감과 영양이 더욱 좋아집니다.

건강에 좋은 점

• 봄동은 비타민과 식이섬유가 풍부해 몸을 가볍게 하고 소화기 건강에 좋습니다.

음식이 남았을 때 활용법

• 남은 쌈밥은 김치찌개와 함께 먹거나 볶음밥 재료로 활용해도 좋습니다.

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