🍄 비건 감바스 레시피 🍄올리브오일에 마늘과 버섯을 듬뿍 넣어 만든 감바스!고소하고 감칠맛이 풍부한 요리로, 바게트와 함께 즐기면 완벽해요.✅ 준비 재료 (2인분 기준)양송이버섯 6~8개 (또는 새송이버섯, 표고버섯)마늘 6~8쪽 (슬라이스)올리브오일 5큰술페페론치노 2~3개 (또는 다진 청양고추)소금 1/2작은술후추 약간바게트 (곁들일 빵)📝 만드는 과정1️⃣ 재료 준비하기버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 얇게 슬라이스합니다.페페론치노는 잘게 부숴 매콤한 맛을 더해줍니다.2️⃣ 마늘 & 페페론치노 볶기팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 약불에서 마늘을 볶아 향을 내줍니다.페페론치노를 넣어 살짝 매콤한 향을 더합니다.3️⃣ 버섯 넣고 볶기썰어둔 버섯을 넣고 중약불에서 볶아줍니다.소금과 후추로 간을..
