비건 된장찌개 레시피를 상세하게 알려드릴게요! 🍲🌱각 단계별로 쉽게 따라 할 수 있도록 설명과 이미지도 함께 준비해드릴게요. 😊🍲 비건 된장찌개 레시피 🍲고기 없이도 깊고 구수한 맛을 내는 된장찌개!멸치나 다시다 없이도 맛있게 끓일 수 있어요.✅ 준비 재료 (2인분 기준)된장 2큰술두부 1/2모 (깍둑 썰기)애호박 1/3개 (반달 썰기)양파 1/4개 (채 썰기)버섯 (표고버섯 or 새송이버섯)대파 1/2대 (송송 썰기)청양고추 1개 (선택 사항)다시마 육수 (물 500ml + 다시마 1장 + 표고버섯 1개)📝 만드는 과정1️⃣ 다시마 육수 만들기냄비에 물 500ml를 넣고 다시마와 말린 표고버섯을 넣어 10분간 끓입니다.2️⃣ 된장 풀기육수가 끓으면 다시마를 건져내고 된장 2큰술을 풀어줍니다...
