초보자를 위한 집에서 쉽게 만드는 베이킹 레시피

 

초보자를 위한 집에서 쉽게 만드는 베이킹 레시피

베이킹을 처음 시작하는 분들도 간단한 재료와 방법으로 집에서 맛있는 빵과 쿠키를 만들 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 베이킹 레시피를 소개합니다.

1. 초코칩 쿠키

간단한 재료만으로 바삭하면서도 쫀득한 쿠키를 만들 수 있습니다.

준비 재료:

• 박력분 1컵
• 설탕 1/2컵
• 버터 1/2컵
• 계란 1개
• 베이킹소다 1/2작은술
• 초코칩 1/2컵

만드는 방법:

1. 버터와 설탕을 잘 섞어줍니다.
2. 계란을 넣고 잘 섞어준 후, 박력분과 베이킹소다를 체에 내려 넣어줍니다.
3. 초코칩을 넣고 반죽을 둥글게 만들어 팬에 올립니다.
4. 180도 예열된 오븐에서 12~15분간 구워줍니다.

2. 촉촉한 바나나 브레드

바나나가 익어 물러졌다면 간단한 바나나 브레드를 만들어보세요.

준비 재료:

• 익은 바나나 2개
• 설탕 1/2컵
• 버터 1/2컵
• 계란 2개
• 베이킹파우더 1작은술
• 밀가루 1컵

만드는 방법:

1. 바나나를 으깨고 버터와 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다.
2. 계란을 추가하고 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 섞어줍니다.
3. 반죽을 틀에 붓고 170도 예열된 오븐에서 40~45분간 구워줍니다.

3. 간단한 머핀

머핀은 특별한 도구 없이도 쉽게 만들 수 있는 대표적인 베이킹 레시피입니다.

준비 재료:

• 밀가루 1컵
• 설탕 1/2컵
• 계란 1개
• 우유 1/2컵
• 버터 1/4컵
• 베이킹파우더 1작은술

만드는 방법:

1. 버터와 설탕을 섞은 후 계란을 넣고 섞어줍니다.
2. 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 반죽에 넣어줍니다.
3. 우유를 넣고 부드럽게 섞은 후 머핀 틀에 반죽을 나눠 담습니다.
4. 180도 예열된 오븐에서 20분간 구워줍니다.

마무리

베이킹은 어렵지 않으며, 간단한 레시피만으로도 맛있는 빵과 쿠키를 만들 수 있습니다. 오늘 소개한 레시피를 따라 하면서 베이킹의 즐거움을 경험해 보세요!