🍄 비건 감바스 레시피 🍄

🍄 비건 감바스 레시피 🍄

올리브오일에 마늘과 버섯을 듬뿍 넣어 만든 감바스!
고소하고 감칠맛이 풍부한 요리로, 바게트와 함께 즐기면 완벽해요.

✅ 준비 재료 (2인분 기준)

• 양송이버섯 6~8개 (또는 새송이버섯, 표고버섯)
• 마늘 6~8쪽 (슬라이스)
• 올리브오일 5큰술
• 페페론치노 2~3개 (또는 다진 청양고추)
• 소금 1/2작은술
• 후추 약간
• 바게트 (곁들일 빵)

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📝 만드는 과정

1️⃣ 재료 준비하기

• 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 얇게 슬라이스합니다.
• 페페론치노는 잘게 부숴 매콤한 맛을 더해줍니다.

2️⃣ 마늘 & 페페론치노 볶기

• 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 약불에서 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
• 페페론치노를 넣어 살짝 매콤한 향을 더합니다.

3️⃣ 버섯 넣고 볶기

• 썰어둔 버섯을 넣고 중약불에서 볶아줍니다.
• 소금과 후추로 간을 맞추고, 버섯이 촉촉해질 때까지 익힙니다.

4️⃣ 바게트 준비하기

• 바게트를 슬라이스해서 바삭하게 굽습니다.
• 구운 빵을 곁들이면 올리브오일을 찍어 먹기 좋아요!

5️⃣ 플레이팅 & 완성

• 감바스를 접시에 담고 구운 바게트를 곁들여 플레이팅합니다.
• 마지막으로 파슬리나 허브를 뿌려주면 더욱 멋진 요리가 됩니다.

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이제 단계별 이미지를 만들어볼게요! 😊
1️⃣ 재료 준비하기
2️⃣ 마늘 & 페페론치노 볶기
3️⃣ 버섯 넣고 볶기
4️⃣ 바게트 준비하기
5️⃣ 플레이팅 & 완성

잠시만 기다려 주세요~ 🎨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기 비건 감바스를 만드는 전 과정과 단계별 이미지입니다! 🍄🧄🥖

1️⃣ 재료 준비하기 – 버섯, 마늘, 페페론치노, 바게트 등 준비
2️⃣ 마늘 & 페페론치노 볶기 – 올리브오일에 마늘과 페페론치노 볶아 향내기
3️⃣ 버섯 넣고 볶기 – 버섯을 넣고 간을 맞추며 볶기
4️⃣ 바게트 준비하기 – 바삭하게 구운 바게트 준비
5️⃣ 플레이팅 & 완성 – 접시에 담아 파슬리와 함께 서빙

이제 이 레시피로 직접 만들어보시면 맛있고 향긋한 비건 감바스를 즐길 수 있을 거예요! 😍
어떤가요? 만들어 보실 건가요? 😆💚